토마토 효능과 구입요령

 

 

  토마토 효능 및  구입요령

 

 

 

레드푸드의 선두주자  토마토 효능에 대해 알아볼게요

 

 

 

피부미용에도  효과가 좋은 토마토는 

식이섬유인  펙틴이 풍부해  포만감을  주고  

 ,

100g 당 10-40kcal 

당지수는 30정도로   다이어트와   변비 해소에 도움을 줍니다

 

 

 

 

 

   라이코펜성분이  노화를 촉진시키는 활성산소를 제거하여   노화예방효과가 있고

독소제거에 효과적입니다

 

 

 

비타민B 가 풍부하게  함유되어있고

베타카로틴보다  2배나 높은  함암효과로  유방암, 전립선암을 예방하고 

남성 전립선에도 좋습니다

 

 

 

 

모세혈관을 튼튼하게 하고   동맥경화 ,심근경색, 고혈압을 예방하고

 

 

 

 

칼륨배출을 도와주고

칼슘이 빠져나가는 것을 막아주는 비타민K가 풍부해

골다공증, 치매 예방 효과도 있습니다

 

 

 

 

 

 

■  토마토 구입요령

 

과실이 크고 단다하고   붉은 빛깔이 선명하고 균일하여

  꼭지가  오그라들지 않고  초록색을  띤 것이 좋습니다

 

햇볕이 들지않고 통풍이 잘되는 상온에서 보관합니다